☆KALDIでの購入品紹介☆
【カルディ】島原手延べまぜ麺【購入品紹介】
【商品名】
『もへじ 島原手延べまぜ麺』（もへじ）
販売価格：386円（税込）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
商品名の「島原」は、長崎県島原半島のことで、この地域では「手延べそうめん」が名物らしい。
どんな特徴があるのか調べてみたところ、それは温かいスープの中でも煮崩れしないほどの「コシ」の強さ！
製造時間約30時間かけて丁寧に作られることで、しっかりとしたコシや歯ごたえが生まれるそうです。
今回の商品は麺の太さ的に「うどん」に分類されるみたい！
・うどん：長径1.7mm以上
・そうめん：長径1.4mm以下
製造元が南島原市にある「有限会社ふるせ」さんということで、本場の味がご家庭で♪
開封してみると、乾燥麺が200gと、タレが２袋入っていました。
２人前です。
１度に２人前は食べきれないので、１人前使って調理しました！
４〜５分茹でると書いてあったので、短めの４分で。
器に盛り付け、付属のタレをかけて混ぜ混ぜ〜
まずはトッピングをしないでそのままを味わう。
麺のコシもちゃんと感じられるのと、ピリ辛な山椒ダレがめっちゃ美味しい！！
私は辛いのが好きだから、結構好みの辛さだった
続いてトッピング！
パッケージにもあるようにしらす・万能ネギ・卵黄を乗せてみたよ
（良く見たら、しらすと万能ネギを乗せる順番逆だった…笑）
卵黄が入ることで辛さがマイルドになって、辛いの苦手な人でも全然いける！
しらすと万能ネギも良いアクセント♪
乗せる具材を色々変えてみるのも楽しいと思う！
ぜひ、ご家庭で試してみてください٩( ᐛ )و♡
コメント