郷土料理

今回は、沖縄県の郷土料理「サーターアンダーギー」を作ってみたので、レシピなどをまとめました♪タイトルが「サーターアンダギー」になってますね…サーターアンダーギーとはサーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種。首里方言で、サーターは砂糖、...

九州の郷土料理「かしわ飯」を作ってみました！かしわ飯【郷土料理作ってみた】（Japanese local cuisine）材料（３合分） 鶏もも肉　１枚 にんじん　１本 ごぼう　１本 干し椎茸　４枚 お米　３合分（540g） 出...

浜松市の郷土料理「ぼく飯」を作ってみました！ youtu.be 材料 うなぎの蒲焼　１尾 ごぼう　1/2本 料理酒　50ml 砂糖　大さじ１ 醤油　大さじ１ 炒め用油　大さじ１（私は米油を使用しています） き...