【台湾】高雄で小籠包を食べるならココがオススメ！

こんにちは、自称・料理研究家兼旅好きの藍華（@aika_aihana）です(^^)

台湾といえば小籠包！

本記事では、高雄の街で出会ったコスパ最高な美味しい小籠包屋さんを紹介します。

高雄市内を走るMRT（地下鉄）橘線（オレンジ色）・鹽埕埔駅２番出口から徒歩約２分。

大通りから小道に入り、お店へ向かいます。

注意して見ていないと思わず通り過ぎちゃいそうになります（笑）

漢字ばっかりだし（そりゃそうだ）、似たような看板多い。

こちらがお目当てのお店「永和小籠湯包」です！

実はここ、店舗があるわけではなく、路地裏の軒下にテーブルと椅子が置いてある、なんとも開放感たっぷりな店構え（笑）

なんともローカルな雰囲気満載で、思わず気分も高まります。

地元の方々に人気のお店のようで、訪れた際にも数組いらっしゃいました。

席数は、テーブル４卓に椅子が４つずつあったので、１６席くらいかな？

お店の方は日本語がおそらく喋れなくて、ジェスチャーでオーダー。

もちろん注文したのは小籠包！

混んでいなかったので、注文してからほどなくしてすぐに運ばれてきました。

蒸籠に入った小籠包、これです！待ってました！

さっそく１つ頬張ります。

小籠包といえば、熱々の肉汁を想像しますが、

こちらの小籠包は火傷するほど熱くはないです。

（熱々を期待して食べると、「ん？？」ってなるかもしれません）

猫舌の私には食べやすい温度でした。

だからこそ、パクパク食べてしまう…

ジューシーなお肉の旨味が口いっぱいに広がります。

何もつけずに食べても美味しいですし、酢醤油につけたり、付け合わせの針生姜を乗せて一緒に食べても美味しかったです。

１つの蒸籠に９個の小籠包が入って、なんと60元（2018年12月の為替レートで約220円）！！

コスパ良すぎです！！

高雄に行った際には、是非足を運んでみてください♪