【台湾】路地裏の人気店！高雄で見つけた美味しいワンタンのお店

こんにちは、自称・料理研究家兼旅好きの藍華（@aika_aihana）です(^^)

高雄の街を歩いていたら、たまたま路地裏に人だかりを発見！

なんとそこは有名なワンタン屋さんだったのです。

本記事では、高雄でぜひ立ち寄ってもらいたいワンタンのお店をご紹介します。

高雄市内を走るMRT（地下鉄）橘線（オレンジ色）・鹽埕埔駅２・３番出口から徒歩約１分という好立地。

たまたま小籠包を食べた「永和小籠湯包」の帰り道で、ふと路地裏に人だかりができているのを発見！

吸い寄せられるようにお店の方へ向かいます。

その名も「金記温州餛飩大王」

”大王”と見ると、直感的にラスボス感…（笑）

ちょうど席に空きがあったので、店内へ。

完全には読めないんだけど、漢字を見ると

「麺」＝麺類

「湯」＝スープ系

かなと推測。

麺類も捨てがたかったけど、今回は「饂飩湯」を注文。

そして運ばれてきたのがこちら。

汁椀程度の大きさを想定していたのですが、来たのは小どんぶりくらい！

このとき既にお腹いっぱいだったので、一人１つ注文したことを若干後悔した瞬間でした（笑）

気を取り直して、熱々のうちにまずはスープから。

うん、結構薄味でした。

もう少し塩分欲しいかなって感じるレベル。

続いて、メインのワンタンを。

で、でかい！！！

遠近法で撮ってるとかじゃなく、本当に大きいんです！！

大きさと重量感にびっくり（笑）

気になるお味は、、、

熱々でジューシー！

お肉の旨味がジュワッと出てきてたまりません。

この、ごろっとワンタンがなんと５つも入っているのです。

スープかと侮るなかれ、かなりお腹いっぱいになります。

最初飲んだ時は薄味に感じたスープも、ワンタンを食べながら飲むととても良い塩梅に。

わたし的には、醤油などを追加せず、その味の変化を楽しむのがオススメです。

これで１杯70元は大満足！

お酒を飲んだ後の〆スープにも良さそう！

次に行った際には、今回食べられなかった麺類を食べてみたいと思います。

高雄に行ったら、是非寄ってみてください♪